il était une fois... une sweet day

Un nouveau resto vient d'ouvrir ses portes dans la cité phocéenne, aux Voûtes de la Major, j'ai nommé LE PALAIS DE LA MAJOR, situé aux pieds de la Major à côté des Halles.   J'attendais son ouverture avec impatience et vraiment pas déçu, une déco magnifique,...

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Après avoir entendu que des bons échos sur le resto de tapas LA TASCA, comme je suis fan de tapas, j'ai moi aussi voulu essayé. Une grande envie d'aller faire un tour dans leur resto, on m'a vanté leur super ambiance, avec une super déco, et un bel extérieur...

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Et oui, vous vous en doutez, j'ai regardé l'émission le meilleur pâtissier sur M6 et du coup moi aussi j'ai voulu faire MON tiramisu ce week end. J'ai voulu faire une version Corse du TIramisu, j'ai donc fait la recette du site cuisinez-corse, qui a à...

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  Ma nouvelle recette chouchou du moment... j'ai nommé..... la brioche!!!!!! Et oui, quoi de mieux pour le petit déj, mais à force d'essayer la recette, je me suis retrouvé avec des millions de brioches (et je n'exagère pas), ce qui m'a valu une petite...

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Et voilà, après avoir testé le corner food, Square Maker, le spécialiste des croques monsieur revisités, j'ai voulu tester le mien. Voici la recette du croque, il était une fois... une sweet day (bizarrement, s'est une version salé et non sucré, lol)...

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ça y est, ce week end, j'ai testé un des corners food des Terrasses du port à Marseille, j'ai nommé Square Maker. Square Maker s'est spécialisé dans les croques monsieur, une spécialité bien française revisité à la sauce Square Maker et ils font même...

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  Et oui la fin de l'été approche et de ce fait la saison des confitures arrive. Cette année se sera confitures de pêches, de figues et pêches/mûres sauvage. Que des fruits fraîchement cueillis avec ma tribu. La réalisation des confitures est assez facile...

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C'est l'été! Et quoi de mieux pour nos desserts que de préparer une belle salade fruits au sirop vanille/menthe accompagnée d'une crème fouettée à la vanille?! Ingrédients : Pêches Nectarines Mangue (pour le côté exotique) Prunes Abricots Groseilles Sirop...

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Vous avez envie d'un bon petit cocktail girly, sans alcool, pour cet été. J'ai trouvé la recette qui vous faut. Ingrédients : Limonade Sirop de rose Litchis Ustensiles : Une jolie bouteille que vous avez récupéré Une jolie étiquette que vous aurez personnalisé...

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La célébre marque de café NESPRESSO (le café de Georges) organise un concours café gourmand. Les régles sont simples, sublimer un café et préparer deux mignardises dont une à base de café. Après avoir cogiter, j'ai décidé de faire comme mignardises un...

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